昨日、大阪の京町堀に、新しくオープンしたイタリアンのお店、Link Westさんに元同僚のあずきんと一緒に行ってきました。

こちら、実は、自分が独立する前にずっとお世話になっていました美容院オーナーのお師匠正木さんが、美容院とは別に異業種展開として始めたイタリアンのお店でございます！

、、っていうこのくだりは、デジャブのようでございまして、同じような記事を半年前にもここで書きましたが、昨年の夏に江戸前鮨のお店をオープンしてわずか半年後に、今回また新たにこちらを新規オープンされたというお話なんです。

美容師としても一線で活躍しながらも、ジャンルにとらわれずそれ以外の分野でもやりたいことを一つずつ形にしていくという、そのバイタリティーの高さというか、いつまでもパワフルな師匠の姿を目の当たりにして、今回も本当によい刺激になりました☆

という感じで、色々といただきましたが、、

どれも美味しいものばかりでした☆☆

正木さん、またまたごちそうになってしまいました！
ありがとうございました☆

こちら、お鮨屋さんからすぐの北並びのテナントで営業されています☆

気軽に入れる雰囲気で、素敵な空間のオススメのお店です！！

Link West
大阪市西区京町堀1-11-3